Bolo Decoração Flores Secas

 

 

 

 

 

Bolo Buttercream com arranjo flores secas

 

Bolo Decorado Flores Naturais

 

Bolo Decoração Flores Secas

 Bolo com cobertura em buttercream com decoração de flores secas.

Vou me apresentar...

Olá, meu nome é Dione e eu trabalho com confeitaria...
Deixa eu te contar como tudo começou…
Minha avó me deu de presente uma batedeira para fazer o bolo de 1 ano do meu filho. Ficou lindo? Não, mas ficou uma delícia. Anos depois resolvi fazer uma festa no meu aniversário e quis fazer o bolo. Comecei a ver umas revistas onde ensinavam bolos decorados com pasta americana. Comprei a revista e pensei “eu consigo fazer esse bolo”.

Sim, é verdade! Não me pergunte como, mas eu tinha certeza que poderia fazer aquele bolo. Comprei tábua, pasta americana, rolo e todo o material do bolo. Fiquei tão feliz de ter conseguido 😍
Alguns anos se passaram, eu tinha uma vida tranquila e estabilizada, mas não me sentia realizada profissionalmente.

Não podia simplesmente largar tudo então eu comecei a pesquisar o que eu poderia fazer para mudar aquela situação…
Não seria ótimo trabalhar com bolos para eventos?? Surgiu a ideia e fui pesquisar o mercado, os profissionais, capital para investir e etc…

“O que você está esperando?”
Saí da empresa onde trabalhava e fui aprender com as melhores profissionais aqui no Rio. Fiquei encantada com aquele "universo" que se apresentava. Fazia cursos, treinamentos, estudava, me apaixonei pelo trabalho. Foi muito emocionante esse crescimento e eu não imaginei que fosse dar certo tão rápido.

Por que digo isso? Minha única propaganda era o Facebook, nada mais. Um dia recebo a ligação do programa “É de casa” da TV Globo, querendo fazer uma matéria comigo. Foi muuuito bom receber a Ana Furtado em minha casa e contar minha estória. Ela encomendou seu bolo de aniversário!!

“Isso pode realmente ser verdade?” Os anos seguintes foram intensos até que minha mãe faleceu, uma das maiores dores e perdas da minha vida. Início da pandemia, dúvidas e incertezas. Apesar de tudo tivemos excelentes vendas, mas eu estava destruída, arrasada ainda com a perda da minha mãe e resolvi viver o meu luto.
Precisei daquele tempo para organizar minha vida e meu trabalho. Consegui levar o ateliê para um local maior e hoje estamos totalmente focados no trabalho de excelência para oferecer o que há de melhor para vocês.